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山深い奥三河地方は県内で最も狩猟が盛んな地域。
特に猪肉のぼたん鍋は古くから地域の味として親しまれてきました。
名代和食ししやは多彩な猪鍋料理や猪肉を使った一品料理などを提供しています。
自宅で、アウトドアで楽しめる猪肉をお取り寄せも可能です。
隣接する食肉処理・精肉販売を行っている「三河猪家(みかわししや)」でスピーディーに加工。
大自然に育まれた新鮮な猪肉を、丼や定食、鍋、しゃぶしゃぶなど、さまざまなメニューで味わえます。
奥三河地方で獲れる逸品の猪肉をどうぞご賞味ください。